Sering Dianggap Sama, Inilah Perbedaan Puding, Jeli, dan Agar-Agar

Jeli

Bahan utama untuk membuat jeli adalah umbi iles-iles atau konyaku.

Lalu, ada 3 zat pokok tambahan yang digunakan untuk membuat jeli, yaitu pektin, gula, dan aroma perasa.

Nah, pektin sebagai serat dalam jeli terbuat dari buah-buahan seperti mangga, melon, stroberi, jeruk, dan lainnya.

Tekstur jeli biasanya lebih padat dan kenyal.

Baca Juga: Meski Tidak Diberi Bumbu Pelengkap, Sate Jenis Ini Rasanya Tetap Lezat

PROMOTED CONTENT