Bobo.id - Siapa yang tahu chia seed? Yap! Chia seed adalah biji-bijian yang berasal dari tanaman Gurun Salvia Hispanica.
Walaupun kecil, biji chia ini memiliki manfaat untuk kesehatan, lo. Bukan saja untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak-anak seperti kita.
Seperti yang dilansir dari laman Academy of Nutrition Dietetics, chia seed merupakan sumber asam omega 3 yang baik untuk anak-anak.
Bahkan, chia seed dapat memenuhi kebutuhan serat dalam tubuh dengan mengonsumsi chia seed. Setiap 2 sendok makan chia seed mengandung 10 gram serat.
Ini dia beberapa manfaat chia seed untuk anak-anak:
Baik untuk pertumbuhan gigi dan tulang
Salah satu manfaat chia seed untuk anak-anak seperti kita adalah membantu memperlancar pertumbuhan gigi dan tulang.
Hal ini karena di dalam chia seed terkandung kalsium, fosfor, magnesium, dan protein yang baik untuk pertumbuhan keduanya.
Baca Juga: 5 Manfaat Sayur Bayam, Bisa Meredakan Gejala Hemofilia Hingga Mencegah Berbagai Penyakit jantung
Bahkan, biji chia juga disebut-sebut mengandung kalsium yang lebih tinggi dibandingkan produk olahan susu lainnya.
Maka itu, chia seed cocok untuk bagi kita yang mungkin alergi terhadap produk susu agar kebutuhan kalsiumnya terpenuhi.
Menyehatkan Jantung
Selain membantu proses pertumbuhan gigi dan tulang, manfaat chia seed lainnya adalah menyehatkan jantung.
Seperti yang dilansir dari laman Harvard T. H. Chan, 60% minyak yang ada di dalam biji chia mengandung asam omega 3.
Asam omega 3 telah terbukti baik untuk menyehatkan untuk kesehatan jantung.
Mulai dari dapat menurunkan kolesterol, mencegah penggumpalan darah berlebihan, hingga menjaga ritme detak jantung dan tekanan darah.
Oleh karena itu, mungkin chia seed adalah pilihan baik untuk anak yang mengidap alergi ikan karena sumber asam omega 3 sebagian besar berasal dari hewan laut.
Kaya akan protein
Tidak hanya kalsium dan asam omega 3, chia seed juga memiliki manfaat lain yakni, kaya akan protein.
Setiap 28 gram biji chia, terkandung 4 gram protein yang dapat mengontrol rasa lapar dan membantu memperbaiki kerusakan otot.
Bahkan, chia seed termasuk mengandung protein lengkap, yaitu sembilan asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh.
Baca Juga: Buka Puasa dengan Air Kelapa Bisa Bantu Menetralkan Asam Lambung, Pernah Coba?
Maka itu, chia seed merupakan jenis biji-bijian yang cukup sehat untuk dikonsumsi oleh anak-anak seperti kita. Karena kandungan protein yang lengkap bermanfaat bagi kesehatan, seperti:
Nah, karena banyak manfaat baik dari chia seed, mulai sekarang kita bisa, lo, mengonsumsi chia seed dengan mencampurkan pada smoothies, yoghurt, atau buah-buahan kesukaan teman-teman.
------
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan Majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids, dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
Source | : | Hello Sehat |
Penulis | : | Marisa Febrilian |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR