Saat Ini Wortel Identik dengan Warna Oranye, Ternyata Awalnya Wortel Berwarna Ungu!

Bobo.id - Wortel terkenal sebagai salah satu bahan makanan yang banyak dikonsumsi karena dipercaya baik untuk kesehatan mata.

Selain itu, wortel juga terkenal sebagai bahan makanan yang berwarna oranye.

Warna oranye pada wortel ini disebabkan karena adanya kandungan beta karoten.

Beta karoten adalah senyawa organik yang baik untuk tubuh dan nantinya kandungan beta karoten akan diubah menjadi vitamin A yang bisa menjaga kesehatan mata.

Baca Juga: Namanya Kol Banda, Apakah Tanaman Hias yang Bisa Bersihkan Udara Ini Ada Hubungannya dengan Kol?

Namun konsumsi beta karoten ini harus dibatasi, karena bisa menyebabkan karotenemia.

Karotenemia adalah kondisi perubahan warna kulit menjadi oranye.

Penyebabnya karena terlalu banyak kandungan beta karoten dalam darah kita yang berasal dari makanan dengan beta karoten yang kita konsumsi.

Kelebihan beta karoten pada darah akan menempel di area tubuh yang punya kulit lebih tebal, seperti telapak tangan, telapak kaki, lutut, siku, atau lipatan sekitar hidung.

PROMOTED CONTENT