Waspada Bakteri Listeria Mengintai dari Jamur Enoki, Ini Cara Pencegahannya!

Bobo.id - Beberapa waktu lalu Amerika Serikat digemparkan dengan wabah listeria atau listeriosis.

Setelah diselidiki ternyata penyebaran wabah ini berkaitan dengan jamur enoki yang diimpor dari Korea Selatan.

Baca Juga: Masih Sering Mencuci Telur? Ternyata Mencucinya Bukan Buat Semakin Bersih, Justru Bisa Picu Masalah Kesehatan!

Pihak Ministry of Food and Drug Safety Korea Selatan menemukan adanya bakteri Listeria monocytogenes pada jamur enoki yang diproduksi oleh sebuah perusahaan pangan di sana.

Seperti yang dikabarkan oleh CNN di bulan Maret 2020 lalu, listeriosis ini menyebabkan 30 orang harus menjalani perawatan di rumah sakit dan ada empat orang yang meninggal dunia.

Ternyata jamur enoki yang terkontaminasi bakteri Listeria monocytogenes ini juga ditemukan di Indonesia, teman-teman.

Bahkan Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementrian Pertanian Indonesia menghimbau untuk memusnahkan jamur enoki yang diimpor dari salah satu perusahaan pangan Korea Selatan.

Karena itulah kita harus mulai waspada pada penyebaran bakteri ini. Yuk, cari tahu tentang bakteri Listeria monocytogenes dan cara pencegahannya!

Baca Juga: Mengapa Suara Kentut Bisa Berbeda? Cari Tahu 7 Misteri Unik Tubuh Manusia, yuk!

PROMOTED CONTENT