Buat Kue Tradisional untuk Sarapan Akhir Pekan, yuk! Bisa Dikreasikan jadi Pizza

Cara Membuat Serabi Ala Pizza:

1. Panaskan cetakan serabi sambil diisi kelapa. Aduk sesekali sampai kelapa kering. Angkat, buang kelapanya.

2. Untuk membuat bahan topping, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Tambahkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel. Aduk sampai layu.

3. Bubuhi tomat, saus tomat, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk hingga kental dan meresap. Angkat, sisihkan.

4. Aduk tepung terigu, telur, dan ragi instan. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 15 menit.

5. Tambahkan garam. Aduk rata. Diamkan 1 jam.

6. Panaskan kembali cetakan serabi. Tuang adonan. Biarkan sampai berlubang. Kecilkan api. Oleskan bahan toping. Taburkan keju cepat leleh di atasnya. Tutup dan biarkan sampai matang. Angkat. Sajikan.

Teman-teman juga bisa menggunakan wajan besi ataupun cetakan lainnya yang berbentuk bulat untuk membuat menu serabi ini, ya!

Selamat mencoba di rumah!

(Penulis: Amanda Fanny)

Baca Juga: Kebiasaan Makan Roti Tawar Pakai Meses Dibawa dari Belanda, Cari Tahu Serba-Serbi Meses di Negara Asalnya, yuk!

Yuk, lihat video ini juga!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id/

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

 

PROMOTED CONTENT