Makanan yang Sudah Jatuh Apa Masih Boleh Kita Makan? Simak Penjelasannya, yuk!

 

Bobo.id -  Makan adalah salah satu kebutuhan yang harus kita penuhi setiap hari. Hal ini karena makanan membantu memberikan energi untuk tubuh.

Selain itu makanan yang kita konsumsi juga bisa membantu memberikan asupan nutrisi yang diperlukan untuk kesehatan.

Teman-teman pasti pernah tidak sengaja menjatuhkan makanan saat sedang asyik mengonsumsinya.

Apa yang akan kamu lakukan jika makananmu jatuh, padahal kamu masih ingin memakannya? 

Mungkin di antara teman-teman ada yang mengingat ungkapan "Belum 5 menit" kemudian mengambil makanan itu dan mengonsumsinya.

Sebenarnya makanan yang sudah jatuh masih boleh kita konsumsi atau tidak, ya? 

Kalau teman-teman masih ragu, coba simak penjelasannya berikut ini, ya!

Baca Juga: Bisa Menyebabkan Keracunan Makanan, Hati-Hati dengan 7 Jenis Bakteri Ini

Bagi kita masyarakat Indonesia mungkin sering mendengar anggapan makanan yang terjatuh boleh dikonsumsi sebelum 5 menit.

Ternyata anggapan ini tidak hanya dilakukan oleh orang Indonesia, lo. Di negara-negara Barat juga ada, hanya saja mereka menganut aturan sebelum 5 detik.

Hal ini membuat kita biasanya langsung memungut kembali makanan dan memakannya. Namun, apakah anggapan ini benar dan tidak akan berpengaruh pada kesehatan kita?

Menurut penelitian Profesor Paul Dawson dari Clemson University, makanan yang jatuh akan langsung terpapar kuman dan bakteri.

Namun, Profesor Anthony Hilton dari Aston University menambahkan kalau bakteri akan bertambah jumlahnya setelah 5 detik.

Karena itulah anggapan makanan yang terjatuh boleh dikonsumsi sebelum 5 menit, tentunya bisa dihinggapi bakteri yang sangat banyak.

Selain itu, ternyata ada penyebab lain yang bisa menyebabkan banyaknya bakteri yang menempel pada makanan yang terjatuh, lo.

Baca Juga: Ada yang Menghindari Makan saat Tengah Malam, Benarkah Hal Ini Bisa Membuat Berat Badan Bertambah?

Pertama, adalah kelembapan makanan. Semakin basah makanannya, maka akan semakin banyak bakteri yang menempel saat jatuh.

Kedua, tempat makanan jatuh. Jika ada makanan jatuh di lantai dan di karpet, kemungkinan makanan yang jatuh di karpet lebih sedikit terkontaminasi bakteri.

Namun, itu kembali lagi pada seberapa bersih permukaan yang menjadi tempat makanan terjatuh.

Meski begitu, bukan berarti makanan yang jatuh di tempat bersih aman untuk kita konsumsi.

Seperti kita tahu, bakteri bisa ada di mana saja. Bahkan di tempat yang terlihat bersih pun bisa jadi terdapat banyak bakteri.

Hal yang perlu teman-teman ketahui adalah tidak semua bakteri bersifat jahat. Karena nyatanya ada bakteri yang justru baik untuk tubuh kita.

Selain itu, tubuh kita juga sudah mempunyai sistem imun yang bisa membantu melawan patogen yang masuk ke dalam tubuh.

Namun, sebaiknya kalau makanan sudah terjatuh kita relakan saja. Ini dilakukan agar tidak terjadi hal yang tidak diinginkan, seperti keracunan makanan atau serangan penyakit lainnya.

Baca Juga: Contoh Variasi Gerak Lokomotor dalam Olahraga, dari Sepak Bola sampai Voli

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

 

PROMOTED CONTENT