Bobo.id - Teman-teman suka bolu kukus? Kita buat bolu kukus yang berbeda, yuk! Cara membuatnya mudah dan tidak perlu menggunakan oven, lo!
Inilah resep untuk membuat bolu kukus kerucut yang mekar dan cantik. Ikuti langkah-langkahnya berikut ini:
Waktu: 45 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:
2 butir telur
200 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
10 gram emulsifier (SP/TBM)
250 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
200 ml minuman bersoda tawar (misal, f&n)
1/8 sendok teh pasta cokelat
Baca Juga: Suka Makan Kue Bolu? Ini Cara Membuat Bolu Kukus Mekar seperti Buatan Toko Kue, Coba Buat di Rumah!
Cara Membuat Bolu Kukus Kerucut:
1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.
2. Masukkan tepung terigu bergantian dengan minuman bersoda tawar sambil diayak dikocok perlahan.
3. Ambil 200 gram adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan putih ke dalam kertas nasi yang dibentuk kerucut hingga setinggi 3/4 tinggi kertas.
Letakkan di dalam cetakan es loli bulat. Tambahkan adonan cokelat hingga penuh.
Baca Juga: Kumpulan Resep Kue Cubit Enak Tanpa Mixer, Gampang Dibuatnya!
5. Kukus di atas api besar 12 menit sampai matang.
Baca Juga: Ternyata Ini Rahasia Cara Membuat Donat yang Tidak Bantat dan Berminyak, Coba di Rumah, yuk!
Baca Juga: Resep Mudah Dorayaki Klasik, Seperti di Animasi Doraemon! Yuk, Kita Buat untuk Mengisi Akhir Pekan!
Baca Juga: Rahasia Membuat Kue Sus Ala Toko Pastry, Cukup Perhatikan 3 Langkah Ini
(Penulis: Dwi)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
| Penulis | : | Iveta Rahmalia |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR