Bobo.id - Kue cubit adalah salah satu camilan favorit banyak orang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut memang bikin kita ketagihan.
Teman-teman ingin coba kue cubit? Lebih baik buat sendiri, yuk! Caranya gampang, bahkan tidak perlu pakai mixer seperti kue lainnya.
Berikut ini adalah kumpulan resep kue cubit enak dan gampang dibuat, tanpa perlu mixer:
1. Kue Cubit Oreo
Waktu: 45 Menit
Sajian: 32 Buah
Bahan:2 butir telur75 gram gula pasir1/2 sendok teh garam125 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan tepung sagu1/2 sendok teh baking powder100 ml susu cair2 sendok makan margarin, dilelehkan50 gram Oreo, dicincang kasar
Cara Membuat Kue Cubit Oreo:
1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan margarin. Aduk rata.
2. Tuang adonan ke dalam cetakan kue cubit yang sudah dipanaskan dan dioles margarin.
3. Biarkan setengah matang. Taburkan Oreo. Tutup dan biarkan sampai matang.
Baca Juga: Bisa Dibuat Tanpa Oven, Ini Resep Bolu Kukus Kerucut yang Mekar dan Cantik
NEXT: KUE CUBIT COKELAT KEJU