Pernah Lihat Telur Ayam yang Berisi Dua Kuning Telur atau Ada Bercak Darahnya? Ternyata Begini Penjelasannya

Mengapa Ada Telur yang Mengandung Bercak Darah?

Bercak darah adalah setitik darah yang seringkali ditemukan di permukaan kuning telur yang masih mentah.

Sebenarnya, bercak darah ini terjadi secara alami dalam proses ayam bertelur, teman-teman.

Ada yang berpendapat bahwa bercak dalam telur berarti telur itu sudah melalui proses pembuahan. Tapi, ini tidak benar, teman-teman.

Sebenarnya, bercak darah dalam telur berasal dari pecahnya pembuluh darah kecil di indung telur ayam atau saluran telur ayam, teman-teman. Saluran ini adalah tabung yang dilewati telur dari ovarium ke luar tubuh induk ayam.

Ovarium ayam betina dipenuhi dengan pembuluh darah kecil. Kadang-kadang, pembuluh darah ini pecah selama proses ayam bertelur.

 

Ketika bercak darah ada di permukaan kuning telur, pendarahan ini terjadi di ovarium ketika telur keluar dari folikel.

Folikel adalah kantung cairan yang berisi beberapa pembuluh darah. Karenanya jika ada pembuluh darah yang pecah, ada bercak darah di kuning telur ayam.

Baca Juga: Ternyata Ini yang Terjadi jika Kita Menambahkan Garam Saat Merebus Telur, Pernah Coba?

PROMOTED CONTENT