Kumpulan 5 Resep Tempe Goreng Tepung Renyah dan Mudah Dibuat, Ada Tempe Goreng Taoco Hingga Tempe Goreng Kemangi

5. Resep Tempe Goreng Cabai

Bahan:

400 gram tempe, iris tipis lebar
2 buah cabai merah besar, buang biji, iris tipis panjang
150 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan tepung beras
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur ayam
250 ml air
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

2 cm kunyit, bakar
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat:

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan gula.

2. Tambahkan bumbu halus, cabai merah, daun bawang, telur, dan air. Aduk rata. Sisihkan.

3. Celupkan tempe ke dalam campuran tepung. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Angkat. Tiriskan.

(Penulis: Robert Christianto)

Baca Juga: Bernakah Minum Susu Sebelum Tidur Bermanfaat? Lebih Baik Minum Susu Dingin atau Susu Hangat?

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT