Bobo.id - Musim hujan sudah mulai menghampiri Indonesia, nih. Karena itu cuaca menjadi lebih dingin dari biasanya.
Saat cuaca dingin paling enak menyantap makanan yang hangat dan berkuan. Hal itu agar suhu tubuh kita naik dan tidak kedinginan.
Salah satu menu tradisional indonesia yang enak disantap saat dingin adalah soto. Ada berbagai macam soto yang bisa kita pilih jadi menu makanan.
Berikut ini adalah kumpulan resep soto tradisional Indonesia yang bisa kita coba buat di rumah. Yuk, ajak ibumu untuk membuatnya!
1. Resep Soto Lamongan
Bahan:
125 gram ikan bandeng, buang tulangnya, goreng, blender halus
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
3.000 ml air
3 batang serai, memarkan
10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
5 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
6 butir kemiri, goreng
1 sendok makan ketumbar
4 cm kunyit, bakar
Tomat-Tomat yang Sudah Dibeli Bobo dan Coreng Hilang! Simak Keseruannya di KiGaBo Episode 7
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR