Kumpulan 5 Resep Bolu Kukus yang Mudah Dibuat, Ada Bolu Kukus Gula Merah dan Bolu Kukus Keju

Bolu Kukus Daging

Bahan Bolu:

5 butir telur

80 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)

125 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok teh baking powder

50 gram margarin, lelehkan

50 ml santan kental instan

1 batang daun bawang, iris

Bahan Isi (Aduk Rata):

5 lembar smoked beef, potong 3 bagian, iris halus

100 gram keju cepat leleh, parut kasar

Cara Membuat Bolu Kukus Daging:

1. Untuk membuat bolu, kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.

2. Masukkan tepung terigu, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan daun bawang, campuran margarin dan santan kental sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

4. Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang 24x10x7 cm yang dialasi kertas roti tanpa olesi margarin.

5. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.

6. Tata bahan isi di atasnya. Tuang sisa adonan. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.

(Penulis: Farah Karsetia)

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Bakwan Goreng yang Renyah untuk Camilan di Rumah, Ada Bakwan Tahu dan Bakwan Bihun Udang

PROMOTED CONTENT