Kumpulan 5 Resep Bolu Kukus yang Mudah Dibuat, Ada Bolu Kukus Gula Merah dan Bolu Kukus Keju

Bolu Kukus Pisang

Bahan:

2 butir telur

1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)

1/4 sendok teh garam

200 gram gula pasir

270 gram tepung terigu protein sedang

3/4 sendok teh baking powder

50 gram pisang ambon, dihaluskan

200 ml air soda tawar

25 gram cokelat meises

Cara Membuat Bolu Kukus Pisang:

1. Blender pisang dan air soda. Sisihkan.

2. Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.

3. Masukkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan blenderan pisang sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan meises. Aduk menyebar.

4. Tuang adonan pisang ke dalam cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti.

5. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api besar 10 menit sampai matang.

(Penulis: Farah Karsetia)

Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Ayam Goreng yang Enak, Ada Ayam Goreng Thailand dan Ayam Goreng Telur Asin

PROMOTED CONTENT