Bobo.id - Siapa di antara teman-teman yang suka makan bakwan goreng?
Bakwan goreng yang renyah dan kriuk memang jadi favorit banyak orang.
Bakwan goreng bisa dijadikan lauk atau camilan bersama keluarga di rumah.
Selain itu, bakwan goreng juga bisa dikreasikan dengan berbagai jenis bahan atau isian.
Nah, kali ini ada kumpulan resep bakwan goreng yang bisa teman-teman coba buat di rumah, nih.
Ada bakwan tahu, bakwan mi goreng, bakwan jagung, bakwan kentang sayur, dan bakwan bihun udang.
Cari tahu cara membuatnya, yuk!
Bahan:
125 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
150 ml air
1 buah tahu cina, dihaluskan
50 gram wortel, diiris korek api
50 gram jamur merang, diiris
4 tangkai daun kucai, dipotong 1 cm
2 batang seledri, diiris halus
1 butir telur
2 butir putih telur untuk merekatkan
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh penyedap rasa
800 ml minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat Bakwan Tahu Daun Kucai:
1. Campur tepung terigu, tepung beras, dan air sampai rata.
2. Tambahkan tahu cina, wortel, jamur, daun kucai, seledri, telur, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng di atas api sedang sampai matang
(Penulis: Dwi)
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Ayam Goreng yang Enak, Ada Ayam Goreng Thailand dan Ayam Goreng Telur Asin