Yuk, Buat Nastar yang Tidak Mudah Retak dan Permukannya Mulus! Ikuti Cara Ini, Olesan Kuning Telur Jadi Kuncinya

Kesalahan yang Menjadi Penyebab Nastar Mudah Retak

Sebelum mengetahui cara membuat nastar yang tidak mudah retak, kita harus tahu dulu, nih, apa yang menyebabkan nastar jadi mudah retak.

Ternyata ada beberapa kesalahan yang kita lakukan saat membuat nastar dan membuat nastar jadi mudah retak, bahkan pecah.

Kesalahan pertama adalah permukaan nastar sudah dioles dengan kuning telur sebelum dimasukkan ke dalam oven.

Baca Juga: Selain Kimchi, yuk, Kita Mengenal Makanan Korea yang Populer di Indonesia!

Perbandingan bahan adonan nastar yang tidak tepat juga merupakan kesalahan yang menyebabkan nastar mudah retak.

Tepung dan mentega yang tidak tepat perbandingannya akan menyebabkan adonan nastar melebar saat dioven, sehingga permukaannya pecah.

Selai nanas yang terlalu lembek saat diisi ke dalam nastar menjadi kesalahan ketika yang membuat nastar jadi mudah retak.

Baca Juga: 4 Kesalahan Ini Sering Dilakukan saat Mengolah Daging Ayam, Padahal Berbahaya untuk Kesehatan

PROMOTED CONTENT