4 Resep Pancake untuk Sarapan di Akhir Pekan, Ada Souffle Pancake Hingga Pancake Burger

2. Resep Pancake Bayam Saus Keju

Bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram bayam diseduh, diblender bersama 50 ml air sampai lembut
1 sendok makan gula pasir halus
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
2 butir telur kocok lepas
325 ml susu cair
30 gram margarin, lelehkan

Bahan Saus Tomat:
300 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh maizena dilarutkan di dalam 1/2 sendok teh air
100 gram keju cheddar parut

Baca Juga: Bosan dengan Jus Alpukat? Coba Buat Alpukat jadi Dessert Tanpa Oven dengan 2 Resep Ini, yuk!

Cara Membuat:

1. Aduk rata tepung terigu. gula pasir halus, baking powder, dan garam. Sisihkan.

2. Campur telur, susu cair, dan blenderan bayam. Aduk rata. Tuang ke atas campuran tepung terigu. Aduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3.Tuang satu sendok sayur kecil di wajan datar diameter 16 cm yang sudah dioles tipis margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang. Angkat dan disishkan.

4. Saus, rebus susu cair dan garam sampai mendidih. Masukkan larutan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan keju. Aduk sampai keju larut.

5. Sajikan pancake bersama sausnya.

PROMOTED CONTENT