Antara Air Dingin dan Air Hangat, Mana yang Bisa Meredakan Pedas dengan Tepat?

Saat Kepedasan, Lebih Baik Minum Air Dingin atau Air Hangat?

Ketika mengonsumsi makanan pedas, kita ingin segera menghilangkan sensasi pedas itu dengan minum air.

Karena sensasi pedas membuat lidah dan mulut terasa panas, kebanyakan orang akan memilih untuk minum minuman dingin.

Tujuannya adalah agar mengurangi rasa panas dan pedas di mulut.

Namun sebenarnya, saat kita merasakan sensasi pedas di mulut, ternyata minuman yang diminum sebaiknya adalah minuman atau air hangat, lo.

Baca Juga: Kegemukan dan 3 Kondisi Ini Bisa Menghalangi Penyerapan Vitamin D yang Penting untuk Tubuh

Wah, mengapa begitu, Bo?

Cabai mengandung senyawa bernama capsaicin yang menyebabkan lidah terasa panas saat memakannya.

Saat kita minum air hangat ketika kepedasan, air hangat akan melarutkan senyawa capsaicin yang tadi ada di lidah dan mulut.

Inilah sebabnya, kalau teman-teman minum air hangat saat merasa kepedasan, sebaiknya air hangat digunakan untuk berkumur-kumur, kemudian buang air yang tadi digunakan untuk kumur-kumur.

PROMOTED CONTENT