Kumpulan 4 Resep Kwetiau yang Cocok untuk Makan Siang Besok, Ada Kwetiau Goreng hingga Kwetiau Siram

Resep Kwetiau Telur

Bahan:

450 gram kwetiau basah, diseduh

2 sendok makan kecap manis

1 sendok teh kecap asin

1/2 buah bawang bombai, diiris panjang

3 siung bawang putih, dicincang halus

3 butir telur, dikocok lepas

150 gram dada ayam fillet, dipotong panjang

4 batang caisim, dipotong-potong

5 buah bakso ikan, diiris

5 butir bakso sapi, diiris

2 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

100 ml air

1 batang daun bawang, diiris miring

2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Selain Ayam Goreng Tepung, Buat Olahan Ayam Goreng Lainnya, yuk! Simak Kumpulan 3 Resep Ayam Goreng Ini

Cara Membuat Kwetiau Telur:

1. Lumuri kwetiau dengan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Sisihkan.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai matang.

3. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

4. Masukkan caisim dan bakso. Aduk sampai layu.

5. Tambahkan kwetiau. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai meresap.

6. Tambahkan daun bawang. Aduk sampai matang.

(Penulis: Dwi)

PROMOTED CONTENT