Cocok untuk Menu Makan Malam Hari Ini, Coba Buat 4 Resep Nasi Goreng Ini, Salah Satunya Nasi Goreng Keju Leleh

2. Nasi Goreng Daun Jeruk Putih Telur

Bahan:

12 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus

3 buah putih telur, kocok lepas

600 gram nasi putih

1/8 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh garam

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Bahan Alas:

1 buah dada ayam fillet utuh, belah 2 melebar, pukul-pukul hingga melebar

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1 butir telur, kocok lepas

Baca Juga: Coba 4 Menu Bihun Ini untuk Sarapan di Akhir Pekan, Ada Bihun Goreng Sayuran dan Bihun Udang Kuah

Bahan Pelapis:

150 gram tepung serbaguna

500 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat Nasi Goreng Daun Jeruk Putih Telur:

1. Untuk alas nasi goreng, gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Goreng dalam minyak goreng hingga matang dan kecokelatan.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan putih telur, aduk sampai berbutir.

3. Masukkan nasi, aduk rata dan bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan daun jeruk, aduk sampai layu,

5. Sajikan nasi goreng di atas ayam fillet goreng.

(Penulis: Dwi)

PROMOTED CONTENT