Cocok untuk Menu Makan Malam Hari Ini, Coba Buat 4 Resep Nasi Goreng Ini, Salah Satunya Nasi Goreng Keju Leleh

Bobo.id - Selain dikonsumsi bersama sayur dan lauk, nasi putih juga bisa dikonsumsi dengan cara lain.

Yaitu dengan dibuat menjadi nasi goreng yang juga bisa dikreasikan menjadi berbagai jenis.

Seperti empat resep nasi goreng ini yang cocok jadi menu makan malam bersama keluarga, nih.

Yuk, simak resepnya!

Baca Juga: 5 Resep Nasi Goreng Spesial untuk Sarapan di Akhir Pekan, Ada Nasi Goreng Makarel dan Nasi Goreng Marinara

1. Nasi Goreng Sosis Sayur

Bahan:

500 gram nasi

2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

3 buah cabai merah keriting potong miring

2 butir telur kocok lepas

2 buah sosis bratwurst potong bulat 1/2 cm

1 sendok makan saus tiram

2 sendok makan saus tomat

1 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

100 gram mix vegetable

2 batang daun bawang, dipotong miring

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Sosis Sayur:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah keriting sampai harum. Sisihkan ke pinggir, lalu ,asukkan telur dan aduk sampai berbutir.

2. Masukkan sosis, aduk hingga rata. Masukkan nasi, aduk lagi hingga rata.

3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk Aduk hingga rata.

4. Tambahkan mix vegetable dan daun bawang. Aduk hingga rata dan matang.

(Penulis: Dwi)

2. Nasi Goreng Daun Jeruk Putih Telur

Bahan:

12 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus

3 buah putih telur, kocok lepas

600 gram nasi putih

1/8 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh garam

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Bahan Alas:

1 buah dada ayam fillet utuh, belah 2 melebar, pukul-pukul hingga melebar

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1 butir telur, kocok lepas

Baca Juga: Coba 4 Menu Bihun Ini untuk Sarapan di Akhir Pekan, Ada Bihun Goreng Sayuran dan Bihun Udang Kuah

Bahan Pelapis:

150 gram tepung serbaguna

500 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat Nasi Goreng Daun Jeruk Putih Telur:

1. Untuk alas nasi goreng, gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Goreng dalam minyak goreng hingga matang dan kecokelatan.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan putih telur, aduk sampai berbutir.

3. Masukkan nasi, aduk rata dan bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan daun jeruk, aduk sampai layu,

5. Sajikan nasi goreng di atas ayam fillet goreng.

(Penulis: Dwi)

3. Nasi Goreng Kornet

Bahan:

600 gram nasi putih dingin

100 gram kornet

100 gram mixed vegetable

2 butir telur dikocok lepas

3 siung bawang putih, dicincang kasar

1 1/2 sendok teh kecap ikan

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

1 batang daun bawang, diiris miring

2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Cara Membuat Siomay Bandung Kenyal dan Legit, Ikuti 5 Rahasia Ala Pedagang Somay Ini

Cara Membuat Nasi Goreng Kornet:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kornet.

2. Tumis sampai berbutir kasar. Tambahkan mixed vegetable. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.

3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

4.Tambahkan nasi putih, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang.

5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

(Penulis: Dwi)

4. Nasi Goreng Keju Leleh

Bahan:

3 siung bawang putih, dicincang

2 buah sosis sapi, iris bulat

450 gram nasi dingin

1 sendok teh kecap ikan

1/8 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh garam

80 gram keju mozarela parut untuk taburan

Bahan Alas:

2 buah telur

1/8 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

Baca Juga: Kumpulan 4 Resep Lumpia untuk Camilan saat Belajar di Rumah, Ada Lumpia Semarang dan Lumpia Kembang Tahu

Cara Membuat Nasi Goreng Keju Leleh:

1. Alas, kocok telur, garam, dan merica hingga rata, kemudian tuang tebal 0,5 cm di atas piring penyajian

2. Kukus di atas api kecil 5 menit hingga matang. Sisihkan.

3. Untuk nasi goreng, panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkan sosis. Aduk rata. Tambahkan nasi. Aduk-aduk hingga rata.

4. Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga matang

7. Sendokkan nasi goreng ke piring yang sudah ada telur, kemudian taburkan keju di atasnya.

8. Panggang di dalam microwave hingga keju meleleh.

(Penulis: Dwi)

Yuk, tonton video ini juga!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT