Simak 4 Hal Penting yang Perlu Diperhatikan dalam Menyimpan dan Mengolah Daging Ayam, Apa Saja?

2. Perhatikan Penyimpanan Ayam di Kulkas

Saat menyimpan ayam di kulkas, pastikan kita menyimpannya di tempat yang rapat.

Cairan dari daging ayam yang masih mentah bisa menetes dan mengenai bahan makanan lain di kulkas.

Ini bisa berisiko menyebabkan kontaminasi bakteri dari daging ayam yang mentah.

Karenanya, pastikan wadah untuk menyimpan ayam di kulkas rapat dan tidak bocor.

Baca Juga: Benarkah Jamur Tidak Perlu Dicuci sebelum Diolah? Cari Tahu Cara Membersihkan dan Menyimpan Jamur, yuk!

3. Hindari Mencuci Daging Ayam dan Selalu Perhatikan Peralatan Memasak

Daging ayam yang akan diolah tidak perlu dicuci, teman-teman.

Sebabnya, mencuci daging ayam justru berisiko menyebabkan bakteri dari ayam mentah tersebar ke permukaan lain di sekitar bak cuci.

Bakteri yang mungkin ada pada daging ayam bisa hilang dengan cara memasak ayam hingga matang.

Kemudian, perhatikan peralatan memasak apa saja yang digunakan untuk meletakkan daging ayam mentah atau memotong daging ayam.

PROMOTED CONTENT