Bobo.id - Asupan makanan dan minuman bagi penderita diabetes memang dibatasi.
Hal itu karena beberapa makanan dan minuman bisa menyebabkan terjadinya lonjakan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Meski begitu, bukan berarti penderita diabetes tidak bisa mengonsumsi makanan enak ataupun ngemil.
Yap, ternyata ada beberapa jenis makanan yang bisa dijadikan sebagai alternatif camilan bagi penderita diabetes.
Apa saja? Yuk, simak!
Baca Juga: Pesien Diabetes Wajib Tahu, Inilah 5 Makanan yang Bisa Bikin Diabetes Makin Parah
Camilan untuk Penderita Diabetes
1. Telur Rebus
Menjadikan gorengan sebagai camilan memang terasa lezat dan membuat ketagihan. Namun, camilan ini harus dihindari oleh pasien diabetes.
Karena makanan yang mengandung banyak minyak ini bisa membuat kadar kolesterol naik dan risiko penyakit jantung pada pasien diabetes akan semakin besar.
Sebagai penggantinya, kita bisa makan telur rebus sebagai camilan untuk penderita diabetes. Telur mengandung protein yang lebih lama diubah menjadi gula darah.
Namun, juga jangan berlebihan. Penderita diabetes hanya disarankan untuk mengonsumsi telur rebus sebanyak satu sampai dua butir dalam sehari.
2. Camilan Kacang Kedelai
Menonsumsi camilan berbentuk snack juga bisa, lo. Hanya saja untuk penderita diabetes sangat disarankan memilih snack berbahan dasar kacang kedelai yang tanpa diberi pemanis apapun.
Kedelai rendah nilai indeks glikemiknya. Ini artinya camilan kedelai tidak akan membuat gula darah melonjak naik, sehingga bisa dikonsumsi dengan aman.
Baca Juga: Waspada Diabetes, 6 Gejala Ini Bisa Jadi Pertanda Gula Darah Meningkat
3. Buah
Buah bisa jadi pilihan tepat sebagai camilan sehat, terutama untuk penderita diabetes. Namun, yang kita pilih sebaiknya buah yang masih segar dan kadar glukosanya rendah.
Selain itu juga jangan mengonsumsi buah yang sudah diolah, misalnya dijadikan manisan atau dikeringkan.
Hindari juga buah kemasan, karena biasanya mengandung pemanis tambahan yang tidak baik kadar gula darah penderita diabetes.
Satu porsi buah untuk camilan penderita diabetes harus mengandung 15 gram karbohidrat, seperti satu bua pisang atau setengah buah apel berukuran sedang.
4. Yoghurt
Es krim adalah camilan manis sekaligus hidangan penutup yang banyak digemari orang.
Sayangnya, es krim cederung mengandung banyak gula dan lemak yang tidak baik untuk penderita diabetes.
Kita bisa mengganti es krim dengan secangkir yoghurt (148 gram). Pilihan yoghurt yang paling direkomendasikan adalah plain atau greek yoghurt.
5. Almond
Satu lagi camilan sehat yang bisa menggantikan keripik atau snack asin untuk penderita diabetes, yaitu kacang almond.
Kacang ini mengandung mineral mangan, vitamin B, magnesium, protein, lemak sehat, dan serat.
Almond juga diketahui memberikan manfaat lain seperti menjaga kesehatan jantung dan membantu mengurangi kadar kolesterol.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
Source | : | Hello Sehat |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR