Coba Buat 4 Resep Camilan dari Sosis Ini, Ada Kentang Goreng Parut Sosis dan Mantao Isi Sosis

Bobo.id - Sosis bisa diolah jadi berbagai masakan, teman-teman.

Karena rasanya sudah gurih dan lezat, sosis bisa disantap dengan cara digoreng untuk dijadikan lauk atau camilan.

Kalau teman-teman ingin membuat camilan spesial dari sosis, ada beberapa resep yang bisa dicoba, nih!

Yuk, cari tahu resep kentang goreng parut sosis, roti goreng sosis mayo bbq, sosis balut tepung mayonais, dan mantao goreng sosis.

Resep Kentang Goreng Parut Sosis

Bahan:

300 gram kentang, diparut kasar

3 buah sosis, dipotong kotak kecil

1 batang daun bawang, diiris halus

50 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok makan susu bubuk

2 butir telur

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

500 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: 4 Resep Olahan Bakso Unik dan Lezat, Ada Bakso Siram Tom Yum dan Bakso Ayam Sereal

Cara Membuat Kentang Goreng Parut Sosis:

1. Aduk rata kentang, sosis, daun bawang, tepung terigu, susu bubuk, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk.

2. Tambahkan telur. Aduk rata.

3. Celupkan sendok sayur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Angkat sendok sayur. Tuang campuran kentang ke dalam sendok sayur. Masukkan kembali ke dalam minyak panas.

4. Biarkan sampai setengah matang. Keluarkan dari sendok sayur. Goreng hingga matang dan kecokelatan.

(Penulis: Dwi)

Resep Roti Goreng Sosis Mayo BBQ

Bahan:

8 lembar roti tawar kupas, pipihkan

5 sendok makan mayonais rasa bbq

2 buah sosis, belah 4 memanjang

2 butir telur, kocok lepas untuk pencelup

500 gram minyak untuk menggoreng

Baca Juga: 4 Resep Sandwich untuk Sarapan Praktis di Rumah, Ada Sandwich Goreng dan Sandwich Roti Ayam Mayonais

Cara Membuat Roti Goreng Sosis Mayo BBQ:

1. Ambil selembar roti tawar. Oleskan mayones.

2. Letakkan roti di atas plastik. Letakkan sosis. Gulung roti dan rekatkan dengan telur pada ujungnya.

3. Celupkan ke dalam telur. Goreng roti di dalam minyak panas sedang sampai berwarna kuning kecokelatan.

(Penulis: Lutfi Mudrika Izaki)

Resep Sosis Balut Tepung Saus Mayonais

Bahan:

6 buah sosis sapi, potong 3 bagian

100 gram tepung jagung

50 gram tepung terigu

1/2 sendok teh baking powder

1/2 sendok makan tepung sagu

1/2 sendok teh bawang putih bubuk

15 gram putih telur

150 ml air es

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1 liter minyak untuk menggoreng

Baca Juga: 4 Resep Chinese Food yang Bisa Dijadikan Lauk di Rumah, Ada Ayam Koloke Asam Manis dan Ayam Kung Pao

Bahan Saus (aduk rata):

25 gram saus tomat

50 gram mayonais

Cara Membuat Sosis Balut Tepung Saus Mayonais:

1. Campur tepung jagung, tepung terigu, baking powder, tepung sagu, bawang putih, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Celupkan sosis ke dalam campuran tepung.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kekuningan.

(Penulis: Lutfi Mudrika Izaki)

Resep Mantao Isi Sosis

Bahan:

8 buah mantao

500 gram minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

3 butir telur

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

100 ml susu cair

25 gram keju parmesan

Baca Juga: 4 Resep Puding Buah untuk Camilan Praktis dan Segar, Ada Puding Jeruk Koktail Hingga Puding Busa Nanas

Bahan Pelengkap:

3 sendok makan mayonais

3 sendok makan saus tomat

4 lembar daun selada

12 buah sosis sapi mini, utuh, kerat, dan tumis sampai kecoklatan dengan margarin

Cara Membuat Mantao Goreng Sosis:

1. Untuk bahan pencelup, kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan susu cair. Aduk rata. Tambahkan keju parmesan. Aduk rata.

2. Ambil sebuah mantao. Celupkan ke bahan pencelup.

3. Goreng dengan minyak panas sedang secukupnya, sampai kecoklatan.

4. Belah 2 bagian mantao. Letakkan daun selada di tengahnya. Beri sosis sapi. Coret-coretkan mayonaise dan saus tomat pada mantao.

(Penulis: Dwi)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

 

PROMOTED CONTENT