Cuma Pakai 3 Telur dan Ikuti 4 Langkah Ini, Telur Dadar Bisa Tebal dan Mengembang Seperti di Restoran Padang

5. Tuang dari Atas

Nah, saat menuang telur juga penting. 

Tuang dengan posisi agak jauh atau agak tinggi dari wajan seperti kita membuat kremesan. 

Teknik ini akan membuat telur dadar mengembang dan keriting pinggirannya. 

Coba praktikkan tips membuat telur dadar tadi dengan membuat resep telur dadar di bawah ini, yuk!

Baca Juga: Resep Telur Dadar Tahu Potong, Lauk Makan Siang yang Tinggi Protein, yuk, Coba untuk Menu Makan Siang Hari Ini

Resep Telur Dadar Aneka Jamur

Bahan:
5 butir telur, kocok lepas
2 lembar daging asap, iris tipis
100 gram jamur tiram, potong-potong
1 buah jamur kuping, rendam, diiris kasar
50 gram jamur kancing , iris
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 buah cabai merah, iris serong
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat:

1. Aduk rata telur, bawang merah, bawang bombay, garam, dan merica bubuk.

2. Masukkan jamur tiram, jamur kuping, jamur kancing, cabai , dan daun bawang. Aduk rata.

3. Dadar Balik di wajan yang sama. Masak hingga matang.

(Penulis: Virny Apriliyanty/Dwi)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT