Rahasia Membuat Jamur Krispi Renyah dan Gurih, Dijamin Garing Tahan Lama Anti Lembek

2. Cuci dengan air bersih

Tak hanya di lap dengan tisu, jamur juga boleh dicuci dengan air.

Tetapi setelah itu, jamur sebaiknya diperas sampai kering hingga airnya keluar semua.

Namun proses ini bisa membuat jamur lebih mudah hancur dan bentuknya tidak terlalu utuh.

Baca Juga: Rahasia Membuat Cumi Tidak Alot, Ternyata Selama Ini Masih Banyak yang Belum Tepat Mengolahnya

3. Proses menggoreng jamur

Walaupun cara membuat jamur crispy terlihat sederhana, ternyata butuh trik khusus supaya hasilnya renyah.

Jamur tiram yang digoreng utuh memang terlihat lebih cantik.

Namun mensuwir-suwirnya terlebih dahulu membuat jamur lebih garing tahan lama.

Gorenglah dengan api kecil sampai kering. Lalu segera tiriskan di atas kertas minyak untuk mencegah melempem.

Terakhir, jangan lupa menyimpan jamur di wadah kedap udara supaya renyahnya tahan lama.

PROMOTED CONTENT