3. Resep Pisang Goreng Madu
Bahan:
5 buah pisang raja buluh, potong-potong
100 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram tepung beras
150 ml air es
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula tepung
1 buah kuning telur
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Madu:
500 ml minyak goreng
15 gram gula merah sisir
Cara Membuat:
1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, dan gula tepung.
2. Tuang air es. Aduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan pisang. Aduk rata.
3. Sendokan adonan ke dalam minyak panas sedang sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
4. Madu, panaskan minyak. Tambahkan gula merah. Aduk rata sampai gula berbuih. Masukkan pisang yang sudah digoreng. Aduk sampai terbalut gula.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR