Coba 4 Resep Camilan yang Mudah Dibuat Ini, yuk! Ada Bola-Bola Ubi dan Bola-Bola Tahu

Resep Bola-Bola Mi Goreng

Bahan:

50 gram mi telur, direbus, dipotong-potong

50 gram wortel, dipotong dadu, direbus matang

1/4 buah bawang bombay, dicincang halus

50 gram ayam giling

30 gram tepung terigu protein sedang

175 ml susu cair

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk

25 gram keju cheddar parut

2 sendok makan margarin untuk menumis

700 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: 4 Resep Mi Khas Nusantara untuk Sajian Lezat di Akhir Pekan, Ada Mi Celor Hingga Mi Rebus Padang

Bahan Pelapis:

2 butir putih telur, dikocok lepas

100 gram tepung panir kasar oranye

Cara Membuat Bola-Bola Mi Goreng:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Masukkan mi, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(Penulis: Dwi)

PROMOTED CONTENT