Mulai dari Cah Caisim Sampai Bitterballen, Simak Berbagai Resep Olahan Jamur Kuping

3. Jamur Goreng Krispi

Bahan:

5 buah jamur kuping kering, seduh, iris

100 gram kentang, parut sawut

1 batang daun bawang, iris halus

75 gram tepung terigu

1 sendok makan tepung beras

1/4 sendok teh baking powder

1 butir telur, kocok lepas

100 ml air

700 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Rahasia Membuat Semur Daging yang Enak dan Bumbunya Meresap, Coba Buat Semur Daging Kentang, yuk!

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih, goreng

2 butir bawang merah, goreng

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

Cara Membuat Jamur Kuping Goreng:

1. Aduk rata semua bahan.

2. Sendokkan campuran jamur ke dalam wajan yang berisi minyak panas sedang.

3. Goreng diatas api sedang sampai matang.

(Penulis: Sajian Sedap)

PROMOTED CONTENT