Kumpulan 4 Menu Kukusan untuk Lauk Sahur, Ada Telur Kukus Bumbu Iris dan Daging Kukus Sayuran

Resep Bola-Bola Ikan Kukus

Baca Juga: Ingin Buat Brownies Kukus untuk Buka Puasa? Pakai Cara Mengukus Brownies Ini Agar Hasilnya Empuk

Bahan Isi:

200 gram daging ikan tuna pasar, dicincang halus

100 gram ayam paha fillet, cincang halus

2 siung bawang putih dicincang halus

100 gram rebung, potong kotak kecil

1 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

60 gram putih telur

1 batang daun bawang, iris halus

50 gram tepung sagu tani

Cara Membuat Bola - Bola Ikan Kukus:

1. Campur daging ikan, daging ayam, bawang putih, garam, gula pasir, rebung, dan putih telur. Uleni sampai rata.

2. Masukkan daun bawang. Uleni rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.

3. Sendokkan sebagian bentuk bulat dengan sendok di atas kukusan yang dialas daun dan dioles minyak.

4. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang.

PROMOTED CONTENT