Bobo.id - Seledri dikenal sebagai salah sayuran pelengkap pada beberapa makanan. Seledri memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Menurunkan Resiko Kanker, Ini 6 Manfaat Daun Pepaya Bagi Kesehatan
Di sini kita akan mencari tahu tentang manfaat seledri untuk kesehatan tubuh.
1. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Beberapa orang memanfaatkan daun seledri untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu, seledri juga memiliki kandungan serat yang tinggi. Mengonsumsi makanan dengan serat tinggi bisa menjaga tekanan darah tetap stabil.
2. Menetralkan Asam
Dalam seledri terdapat kandungan mineral seperti zat besi, natrium, dan magnesium. Kandungan mineral bisa menetralkan asam pada makanan yang dikonsumsi oleh tubuh.
Meski manfaat seledri sangat banyak, tetapi tidak ada obat yang bisa bekerja secara instan.
Untuk mendapatkan manfaat dari seledri, tubuh harus mengkonsumsi seledri secara rutin dan teratur.
Selain itu harus ditambah dengan rutin berolahraga, menjaga pola makan dan menjalankan gaya hidup sehat.
Baca Juga: Manfaat dan Contoh Hidup Rukun Dalam Kehidupan Bermasyarakat
3. Melancarkan Pencernaan
Seledri mengandung banyak air dan serat. Dalam satu gelas batang seledri mengandung kurang lebih lima gram serat.
Serat sendiri adalah nutrisi yang dapat membantu dalam proses pencernaan makanan.
Baca Juga: 10 Manfaat Lemon bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Menjaga Kekebalan Tubuh
4. Mengurangi Peradangan
Seledri terbukti dapat mengurangi peradangan atau anti inflamasi. Jadi tidak ada salahnya untuk mengonsumsi seledri secara teratur.
Zat anti inflamasi sendiri bisa bermanfaat untuk menurunkan resiko penyakit jantung dan kanker.
5. Mencegah Dehidrasi
Seledri memiliki kandungan air yang cukup tinggi. Dengan mengonsumsi satu cangkir jus seledri dapat mencegah terjadinya dehidrasi.
6. Mencegah Kerusakan Sel
Seledri mengandung banyak macam antioksidan. Antioksidan yang terdapat pada seledri adalah beta karoten, flavonoid, dan vitamin C.
Kandungan senyawa tersebut dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat merusak sel.
7. Membantu Memenuhi Kebutuhan Vitamin dan Mineral
Seledri mengandung vitamin A, C, dan K yang cukup tinggi. Selain itu, seledri di dalam seledri juga mengandung mineral folat dan potasium.
Dalam 100 gram seledri terdapat 32 mikrogram vitamin K yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan pembuluh darah.
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Naga untuk Kesehatan, Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh Hingga Cegah Kanker
8. Menjaga Kesehatan Hati
Biji seledri mengandung ekstrak metanol yang dapat mencegah kerusakan organ hati. Selain itu, dengan mengkonsumsi seledri secara teratur dapat memperbaiki kerusakan pada organ hati.
Seledri juga dapat membantu dalam pengobatan untuk beberapa masalah pada liver.
9. Membantu dalam Proses Diet
Seledri merupakan jenis makanan yang rendah kalori, sehingga baik dikonsumsi ketika sedang diet atau ingin mengurangi berat badan.
Dalam satu tangkai seledri terdapat kalori sekitar 7 kkal. Mengonsumsi 6 batang seledri hanya menambah 42 kalori saja. Artinya seledri dapat dikonsumsi sebagai cemilan saat diet.
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Bobo Funfair Digelar di Semarang, Bisa Ketemu Bobo Sekaligus Wisata Kuliner Nusantara
Source | : | hellosehat,kompas |
Penulis | : | Ratih Sari Sugeng Wijayanti |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR