4 Resep Tofu untuk Sajian Makan Malam Praktis dan Lezat, Ada Tofu Goreng Tepung Hingga Tofu Cabai Garam

Bobo.id - Ingin menyajikan menu makan malam yang praktis, tapi tetap lezat? Coba saja buat empat resep tofu ini.

Tofu punya tekstur yang lebut dan rasanya yang gurih. Selain itu ia mudah untuk diolah jadi berbagai macam hidangan.

Yuk, simak empat resep tofu berikut ini untuk menu makan malam nanti!

Baca Juga: Beras Organik Sedang Tren, Apa Perbedaan Beras Organik dengan Beras Biasa?

1. Resep Tofu Goreng Tepung

Bahan:
4 buah egg tofu, potong 2 cm
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis:
50 gram tepung bumbu serbaguna

Bahan Pencelup:
200 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung bumbu siap pakai
2 kuning telur, kocok lepas
500 ml air dingin
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan wijen sangrai

Cara Membuat:

1. Lumuri tofu dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.

2. Pencelup, campur tepung terigu, tepung bumbu, kuning telur, air dingin, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga licin.

3. Lapisi tahu dengan bahan pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup.

4. Goreng di atas api sedang hingga matang.

PROMOTED CONTENT