4 Resep Ayam Goreng Lezat dan Spesial untuk Lauk Santap Nasi Hangat, Ada Ayam Goreng Serundeng Hingga Ayam Goreng Bawang Putih

Bobo.id - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang bisa diolah jadi menu makanan yang lezat. Salah satunya adalah ayam goreng.

Siapa di sini yang suka makan ayam goreng? Ayam goreng paling nikmat untuk disantap bersama nasi hangat dan sambal.

Berikut ini adalah empat resep ayam goreng lezat dan spesial untuk kamu coba di rumah. Simak bahan dan cara membuatnya di sini, yuk!

Baca Juga: Gangguan Pada Sistem Pencernaan serta Faktor yang Memengaruhi

1. Resep Ayam Goreng Lengkuas

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
1 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
250 gram lengkuas, diparut
1/2 sendok makan air asam jawa
200 ml air
700 ml minyak goreng

Bumbu Halus:
1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
3 butir kemiri, disangrai
3 siung bawang putih
8 butir bawang merah
1 cm jahe
2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula merah sisir

Cara Membuat:

1. Aduk rata semua bahan. Masukkan dalam wajan. Masak di atas api kecil sampai matang dan meresap.

2. Goreng ayam sampai kuning kecokelatan.

3. Goreng juga sisa bumbunya. Taburkan di atas ayam goreng.

Baca Juga: Gangguan Pada Sistem Pencernaan serta Faktor yang Memengaruhi

PROMOTED CONTENT