3. Goreng dengan Minyak yang Panas
Nah, setelah tahu dicelupkan ke tepung, teman-teman bisa langsung menggorengnya di dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
Masukkan satu per satu tahu ke dalam wajan dengan suhu yang tinggi lalu goreng hingga matang merata.
Jika tahu sudah mulai matang, kecilkan apinya agar tekstur tahu jadi lebih renyah.
4. Jangan Digoreng Terlalu Dempet
Saat ingin menggoreng tahu, pastikan jangan terlalu dempet antara satu sama lain. Jadi, masukkan satu per satu tahu ke dalam wajan.
Karena jika memasukkan tahu dalam jumlah yang banyak sekaligus, akan sulit mengembang dan jadi tidak renyah.
Jangan lupa juga untuk memakai minyak yang banyak agar tahu bisa matang secara merata dan crispy.
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Heni Widiastuti |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR