4 Resep Olahan Makaroni Ini, Ada Tumis Makaroni Sosis Hingga Bola-Bola Makaroni Daging

Bobo.id - Kita mengenal berbagai jenis pasta yang biasanya diolah dengan berbagai bumbu atau diberi saus yang beragam.

Ada spageti, makaroni, lasagna, farfalle, dan berbagai jenis pasta lainnya. Tahukah kamu? Ternyata diperkirakan ada sekitar 350 jenis pasta yang berbeda di seluruh dunia.

Jenisnya yang beragam ini membuat pasta juga memiliki kegunaan yang berbeda-beda.

Ada yang bisa dimanfaatkan sebagai sup, isian, atau pasta untuk menutup isian di bawahnya.

Kali ini, buat empat resep olahan pasta berbentuk makaroni, yuk! Ada tumis makaroni sosis, makaroni telur keju, makaroni goreng keju, dan bola-bola makaroni daging.

Baca Juga: Ini 4 Menu dari Sayur Bayam untuk Sarapan Besok, Ada Cah Bayam Jagung dan Nasi Bayam

1. Tumis Makaroni Sosis

Bahan:

100 gram macaroni, direbus
2 buah sosis ayam, diiris halus
2 buah sosis sapi, diiris halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
100 gram wortel, dipotong kotak 1 cm, direbus
100 gram jagung manis pipil
50 gram kacang polong
200 ml susu cair
100 gram keju parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Tumis Makaroni Sosis:

1. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan sosis, wortel, jagung,
kacang polong, dan macaroni. Aduk rata.

2. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Tuang susu cair. Biarkan mendidih.Tambahkan garam, merica bubuk, dan
keju. Aduk rata.

(Penulis: Dwi)

Baca Juga: Dibilang Bisa Sebagai Pengganti Nasi, Ubi Punya Manfaat Mencegah Kanker

2. Makaroni Telur Keju

Bahan:

7 butir telur
50 gram makaroni kecil, rebus
3 lembar smoked beef, potong 2x1 cm
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
100 gram keju cheddar parut
1/2 sendok teh garam
50 gram mix vegetable
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca Juga: Rahasia Membuat Tepung Goreng untuk Udang Tempura yang Renyah dan Gurih, Ikuti 3 Langkah Ini

Cara Membuat Makaroni Telur Keju:

1. Tumis bawang bombay sampai harum. Angkat. Sisihkan.

2. Kocok lepas telur dan garam. Tambahkan makaroni, smoked beef, mix vegetable, dan tumisan bawang bombay. Aduk rata.

3. Tuang campuran telur dan macaroni ke dalam wajan datar antilengket. Aduk-aduk sampai setengah matang. Gulung.

4. Biarkan sampai matang.

(Penulis: Dwi)

3. Makaroni Goreng Keju

Bahan:

100 gram makaroni pipa besar, rebus matang
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
2 buah sosis sapi, potong kotak
75 gram mix vegetable
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 gram keju cheddar, potong cubes plain
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan margarin, untuk menumis

Baca Juga: 4 Resep Kentang Goreng untuk Camilan Mengenyangkan, Ada Kentang Goreng Tepung Hingga Kentang Goreng Saus Keju

Cara Membuat Makaroni Goreng Keju:

1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis sapi dan mixed vegetable. Aduk rata.

2. Masukkan makaroni, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan keju cheddar dan saus tomat. Aduk rata.

(Penulis: Dwi)

4. Bola-Bola Makaroni Daging

Bahan:

50 gram makaroni kecil, rebus
2 sendok makan margarin untuk menumis
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram ayam giling
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
50 gram keju parut
3 lembar daging asap, potong kotak kecil
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
750 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Cocok untuk Camilan di Sore Hari, Coba 4 Resep Olahan Jagung Ini Jadi Berbagai Snack, yuk!

Bahan Pelapis:

90 gram putih telur
100 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Bola-Bola Makaroni Daging Asap:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Masukkan makaroni, keju, dan daging asap. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan palabubuk. Aduk rata. Angkat.

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola – bola. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan lagi di atas tepung roti.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(Penulis: Dwi)

Yuk, lihat video ini juga!

-----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT