4. Meningkatkan Kesehatan Usus
Tempe mengandung prebiotik, yaitu sejenis serat yang menyediakan bahan bakar bagi bakteri baik di usus kita.
Studi menunjukkan kalau tempe bisa membantu meningkatkan konsentrasi bakteri usus baik, yang diduga berperan penting dalam kesehatan secara keseluruhan.
Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa mikrobioma usus bisa memengaruhi segalanya mulai dari fungsi kekebalan hingga penyakit jantung.
Baca Juga: Bisa Juga Disimpan Tanpa Kulkas, Ini Cara Menyimpan Tempe Agar Tidak Cepat Busuk
5. Memperkuat Tulang
Tempe kaya akan nutrisi pembentuk tulang. Faktanya, setiap porsi mengandung fosfor, kalsium, mangan, dan tembaga, yang semuanya penting untuk kesehatan tulang.
Kalsium, misalnya, berfungsi sebagai komponen struktural kunci tulang, sedangkan fosfor penting untuk menjaga integritas kerangka dan perkembangan tulang.
Kadar tembaga yang rendah juga dikaitkan dengan penurunan kepadatan mineral tulang, terutama pada laki-laki.
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | WebMD,nutritionstripped.com |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR