Pisang Mentah Lebih Rendah Gula
Saat matang, pisang mengandung pati yang berubah menjadi gula bebas, inilah mengapa pisang matang terasa manis.
Tapi untuk orang dengan penyakit diabetes, mengkonsumsi terlalu banyak gula tidak baik bagi tubuh.
Maka, memilih pisang yang belum terlalu matang adalah pilihan yang bagus.
Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu Kalau Kulit Pisang Bisa Dijadikan Pupuk Alami, Begini Caranya
Pisang Matang Mudah Dicerna
Pisang berubah menjadi lebih empuk saat matang, inilah mengapa pisang matang lebih mudah dicerna.
Namun, pisang mentah ternyata baik untuk usus. Terutama baiik untuk bakteri baik di usus.
Source | : | Science Alert |
Penulis | : | Grace Eirin |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR