Bobo.id - Singkong memiliki nama latin Manihot esculenta. Singkong itu termasuk dalam jenis umbi-umbian, seperti ketela pohon dan ubi kayu.
Di beberapa daerah, singkong bisa berfungsi menggantikan nasi. Karena singkong juga mengandung karbohidrat yang tinggi.
Apakah teman-teman sering makan singkong di rumah? Ternyata singkong kaya akan khasiat untuk tubuh, lo.
Tidak hanya karbohidrat, singkong juga mengandung protein, lemak, mineral dan vitamin.
Oleh sebab itu, singkong memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, yaitu:
Baca Juga: BERITA POPULER: Tips Membuat Singkong Goreng Empuk dan Merekah Hingga Kumpulan 3 Resep Sandwich Ayam
1. Menambah Energi
Ketika teman makan singkong, maka energi tubuh pun akan terisi kembali. Dalam 100 gram singkong terkandung 38 gram karbohidrat.
Saat beraktivitas, kita membutuhkan glukosa. Zat glukosa ini bisa diperoleh dari makan singkong.
Jika asupan glukosa dalam tubuh cukup, maka aktivitas kita tidak akan terganggu.
2. Mencegah Sembelit
Singkong juga bisa bermanfaat untuk mencegah sembelit. Hal ini karena singkong mengandung serat yang tinggi.
Serat pada singkong bisa membantu melancarkan sistem pencernaan di perut. Sehingga masalah sembelit bisa dihindari.
Selain itu, serat pada singkong juga mendorong pertumbuhan bakteri baik pada usus.
Baca Juga: Termasuk Singkong dan Taoge, 5 Makanan dan Minuman Ini Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Mentah
3. Bisa Mengendalikan Kadar Gula Darah
Singkong bisa dikonsumsi untuk penyintas diabetes. Hal ini karena serat singkong bisa memperlambat penyerapan gula ke aliran darah.
Oleh sebab itu, singkong bisa membantu menurunkan kadar gula darah.
4. Menjaga Fungsi Jaringan Tubuh
Singkong bisa membantu pertumbuhan, perkembangan, dan fungsi jaringan pada tubuh.
Hal ini karena singkong mengandung banyak mineral, seperti kalsium, kalium, dan zat besi.
Zat kalsium pada singkong berfungsi menjaga kesehatan gigi dan tulang. Untuk kalium berfungsi membantu pemecahan karbohidrat.
Sedangkan zat besi pada singkong berfungsi membentuk hemoglobin bagi tubuh.
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | hellosehat.com |
Penulis | : | Ikawati Sukarna |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR