Bobo.id - Singkong memiliki nama latin Manihot esculenta. Singkong itu termasuk dalam jenis umbi-umbian, seperti ketela pohon dan ubi kayu.
Di beberapa daerah, singkong bisa berfungsi menggantikan nasi. Karena singkong juga mengandung karbohidrat yang tinggi.
Apakah teman-teman sering makan singkong di rumah? Ternyata singkong kaya akan khasiat untuk tubuh, lo.
Tidak hanya karbohidrat, singkong juga mengandung protein, lemak, mineral dan vitamin.
Oleh sebab itu, singkong memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, yaitu:
Baca Juga: BERITA POPULER: Tips Membuat Singkong Goreng Empuk dan Merekah Hingga Kumpulan 3 Resep Sandwich Ayam
1. Menambah Energi
Ketika teman makan singkong, maka energi tubuh pun akan terisi kembali. Dalam 100 gram singkong terkandung 38 gram karbohidrat.
Saat beraktivitas, kita membutuhkan glukosa. Zat glukosa ini bisa diperoleh dari makan singkong.
Jika asupan glukosa dalam tubuh cukup, maka aktivitas kita tidak akan terganggu.
Source | : | hellosehat.com |
Penulis | : | Ikawati Sukarna |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR