5 Manfaat Rutin Mengonsumsi Daun Singkong, Salah Satunya Mencegah Anemia

Bobo.id - Teman-teman pasti sudah sering mendengar daun singkong.

Bukan hanya umbinya saja yang bisa dikonsumsi, daun singkong juga bisa dikonsumsi sebagai sayuran.

Daun singkong biasa diolah dengan direbus saja atau dijadikan sayur daun singkong dengan kuah santan.

Daun singkong termasuk sayuran yang sering dikonsumsi meski rasanya pahit.

Baca Juga: Termasuk Singkong dan Taoge, 5 Makanan dan Minuman Ini Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Mentah

Hal itu karena daun singkong mempunyai kandungan yang terdiri dari protein, serat, vitamin B2, vitamin B1, zat besi, seng, dan kalsium.

Lalu, apa saja manfaat bagi tubuh jika daun singkong dikonsumsi rutin? Yuk, cari tahu!

1. Meningkatkan Metabolisme

Daun singkong yang mengandung sumber protein yang tinggi dan mengandung vitamin B.

Ternyata dapat membantu tubuh untuk memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.

Nantinya, sel-sel tubuh akan membentuk kandungan enzim yang meningkatkan metabolisme pada tubuh.

Baca Juga: BERITA POPULER: Tips Membuat Singkong Goreng Empuk dan Merekah Hingga Kumpulan 3 Resep Sandwich Ayam

2. Menyehatkan Sistem Pencernaan

Daun singkong yang mengandung serat, sangat berguna bagi usus. Serat dapat memperlancar proses pencernaan dan bisa mencegah sembelit.

Sehingga, sistem pencernaan bekerja lancar dan lebih sehat.

3. Demam dan Sakit Kepala

Ketika teman-teman sedang mengalami sakit demam atau sakit kepala, cobalah konsumsi daun singkong. Bisa juga dijadikan kompers di dahi untuk menurunkan demam.

Baca Juga: Tips Cara Membuat Singkong Thailand yang Empuk dan Legit di Rumah Ternyata Mudah, Coba Buat, yuk!

4. Mencegah Anemia

Selain serat, daun singkong juga banyak mengandung zat besi. Zat besi dibutuhkan oleh tubuh untuk memproduksi sel darah merah.

Zat besi juga berfungsi menyalurkan pasokan oksigen ke seluruh tubuh melalui sel darah merah. Sehingga, teman-teman bisa terhindar dari anemia jika sering mengonsumsi daun singkong.

5. Meningkatkan Fungsi Kognitif Tubuh

Daun singkong juga mengandung beta karoten yang baik bagi perkembangan kognitif tubuh. Beta karoten berfungsi meningkatkan fungsi otak dan menjaga memori.

Dengan mengonsumsi daun singkong secara rutin akan meningkatkan daya berpikir dan mencegah kepikunan.

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

 

PROMOTED CONTENT