Banyak Stok Daging Sapi di Rumah? Coba Olah jadi 4 Resep Daging Lezat Ini, yuk!

3. Resep Daging Masak Saus

Bahan:
500 gram daging sengkel, potong panjang
25 gram buncis, potong 3 cm
1 buah bawang bombay, iris panjang
1 buah pekak
2 cm jahe, memarkan
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tiram
6 buah cabai rawit merah utuh
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
400 ml air
1/2 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sdm air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca Juga: Mudah dan Enak, Coba Olah Mi Instan di Rumah Jadi 5 Resep Lezat Ini, yuk!

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, pekak, dan jahe sampai harum.

2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan cabai rawit, saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Aduk rata. Bubuhi garam, merica, dan gula
pasir. Aduk rata.

4. Tuang air secara bertahap. Aduk sesekali. Masak sampai matang dan mersap

5. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup.

PROMOTED CONTENT