2. Jangan Sampai Konsumsi 5 Jenis Ikan Ini, Bisa Berbahaya untuk Tubuh
Salah satu ikan yang tidak boleh dikonsumsi sembarangan adalah ikan buntal. Ikan ini mengandung racun yang lebih berbahaya dari sianida.
Ikan merupakan bahan makanan yang kaya akan nutrisi. Ikan juga mudah diolah sebagai makanan.
Namun, tahukah teman-teman? Ada beberapa jenis ikan yang sebaiknya tidak dikonsumsi, lo.
Jika dikonsumsi atau terlalu sering dikonsumsi, kesehatan tubuh malah bisa terancam. Jenis-jenis ikan ini mengandung terlalu banyak merkuri.
Dikutip dari Kompas.com, merkuri jatuh dari udara dan dapat terakumulasi di sungai dan lautan. Kemudian berubah menjadi metilmerkuri di dalam air.
Ikan menyerap metilmerkuri saat mereka makan di perairan ini dan menumpuk di dalamnya. Jenis merkuri inilah yang dapat berbahaya.
Selain mengandung merkuri yang tinggi, ada juga ikan yang mengandung racun.
Apa saja ikan yang sebaiknya tidak dikonsumsi itu? Yuk, cari tahu di artikel berikut ini!
Baca Juga: Sampah Sisa Makanan Juga Bisa Berbahaya untuk Bumi, Lakukan Cara Ini untuk Mengatasinya
3. Cara Membuat Lumpia Vietnam, Cocok untuk Mengisi Akhir Pekan
Resep membuat lumpia vietnam.
Lumpia vietnam atau goi cuon disajikan dalam keadaan dingin dan tidak digoreng.
Lumpia vietnam sering dijadikan sebagai camilan sehat karena rendah kalori dan bisa dimakan kapan saja.
Lumpia vietnam bisa diisi dengan berbagai macam isian, biasanya lumpia vietnam berisi bihun, udang, daun ketumbar, dan selada cincang.
Cara makan lumpia vietnam biasanya dicocol menggunakan saus. Dalam resep ini nantinya kita akan membaut saus hoisin, yaitu saus hasil fermentasi beras merah dan nantinya dicampur dengan kacang tanah sebagai cocolan.
Selain saus hoisin bisa juga menggunakan cocolan saus kecap ikan, yang nantinya juga akan kita buat.
Teman-teman juga bisa mengoleskan kecap ikan pada bahan isian lumpia vietnam agar rasanya semakin enak. Cari tahu cara membuat lumpia vietnam di sini, ya.
Penglihatan Mulai Buram? Ini 3 Hal yang Bisa Jadi Penyebab Mata Minus pada Anak-Anak
| Penulis | : | Tyas Wening |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR