Rahasia Membuat Aneka Mi Goreng yang Enak, Salah Satunya Ada Mi Goreng Udang Bakso

Mie Goreng Ebi

Bahan:
200 gram mi telur rebus matang
100 gram ayam dada rebus, suwir
4 buah bakso sapi, iris
100 gram kol, iris
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 batang daun bawang iris miring
5 tangkai kucai potong 3 cm
3 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: 5 Resep Mi Goreng Praktis untuk Sarapan, Ada Mi Goreng Bakso Hingga Mi Goreng Kari India

Bumbu Halus:
3 buah cabai kering goreng
1/2 sendok makan ebi goreng
3 siung bawang putih goreng

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu, tambahkan bakso, ayam, dan kol. Aduk ketiga bahan tersebut hingga matang.

2. Kemudian, masukkan merica, garam, dan air. Masak sampai merica dan garam meresap dengan sempurna.

3. Terakhir, Masukkan mi, daun bawang, dan kucai. Masak hingga matang.

(Dwi)

PROMOTED CONTENT