Rahasia Membuat Nasi Merah yang Pulen dan Empuk, Kuncinya Ada di 3 Hal Ini

Bobo.id - Ada beberapa orang yang lebih memilih mengonsumsi nasi merah, dibanding dengan mengonsumsi nasi putih. 

Salah satu alasannya karena nasi merah mengandung serat yang tinggi. Selain itu, juga lebih mengenyangkan di perut. 

Apakah teman-teman setuju dengan hal tersebut? 

Kali ini, akan dibahas cara membuat nasi merah yang pulen dan empuk. Sehingga terasa nikmat dan enak saat dimakan. 

Baca Juga: Sering Dikira Sehat, Ternyata 5 Jenis Makanan Ini Tidak Baik Dijadikan Sarapan, Salah Satunya Nasi Goreng

Ini penjelasan lengkapnya. 

1. Takaran Airnya 

Ketika ingin memasak nasi merah, langkah pertama yang perlu diperhatikan adalah takaran air yang digunakan.

Meskipun hal ini tampak sepele. Namun, sangat memengaruhi tekstur nasi merah saat matang nanti. 

Untuk mendapatkan hasil yan optimal. Teman-teman bisa memasaknya dengan takaran 3:1. 

Artinya, saat memasak nasi merah, dibutuhkan 3 gelas air dan 1 gelas biji nasi merah. Jangan sampai terbaik atau kelebihan ya. 

Kemudian, untuk memasaknya. Bisa menggunakan cara sederhana menggunakan kompor dan dandang. 

Ataupun menggunakan magicom. Keduanya tidak menjadi masalah, selama tetap memakai takaran tersebut. 

Baca Juga: Ganti Pilihan Karbohidrat Mulai Sekarang, Inilah 5 Keunggulan Nasi Merah Dibandingkan Nasi Putih 

 2. Dicampur dengan Beras Putih 

Untuk mendapatkan rasa empuk dan pulen. Saat memasak nasi merah disarankan untuk mencampurnya dengan beras putih. 

Langkah tersebut ternyata memengaruhi hasilnya, lo. 

Untuk takarannya, bisa dengan 2:1. Artinya, dua gelas biji beras merah dengan 1 gelas biji beras putih. 

Namun, teman-teman bisa membalik takaran tersebut. Langkah ini bebas, sehingga bisa disesuaikan dengan selera teman-teman. 

Cara ini sangat disarankan untuk seseorang yang ingin berpindah, dari mengonsumsi nasi putih ke nasi merah. 

Hal ini dilakukan agar perut seseorang tidak merasa terkejut. 

3. Menjaga Nasi dalam Keadaan Hangat

Jika nasi merah dimasak dengan cara dikukus. Teman-teman harus segera memasukkannya ke dalam rice cooker. 

Hal ini dilakukan agar nasi merah tidak keras dan terasa enak saat dikonsumsi. 

Itulah tiga langkah membuat nasi merah yang pulen dan empuk, salah satunya dengan menjaga nasi dalam keadaan hangat. 

Tonton video ini, Yuk! 

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT