Apa yang Dimaksud Zat Aditif? Inilah Pengertian, Jenis-Jenis, dan Manfaatnya

Bobo.id - Zat aditif mudah untuk kita temukan dari makanan dan minuman yang kita konsumsi setiap hari.

Apa yang kamu ketahui mengenai zat aditif? 

Zat aditif dapat ditemukan di berbagai olahan, dan bisa bersifat alami maupun buatan. 

Zat aditif buatan contohnya pemanis buatan, pewarna buatan, dan bahan-bahan pelengkap buatan manusia.

Apakah zat aditif juga bisa berasal dari bahan alami? 

Baca Juga: Apa Dampak Tubuh Kekurangan Zat Besi? Ketahui Juga Penyebab dan Tanda Tubuh Kekurangan Zat Besi, yuk!

Nah, untuk mempelajari mengenai zat aditif ini lebih banyak, simak penjelasan berikut ini, yuk!

Pengertian Zat Aditif

Zat aditif adalah bahan yang ditambahkan dengan sengaja ke dalam makanan atau minuman dalam jumlah kecil saat pembuatan makanan. 

Zat aditif ini bertujuan untuk memperbaiki penampilan, cita rasa, tekstur, aroma, dan memperpanjang daya simpan suatu bahan. 

Selain itu, penambahan zat aditif juga dapat meningkatkan nilai gizi seperti protein, mineral, dan vitamin. 

PROMOTED CONTENT