Cara Membuat Cireng Kucai:
1. Pertama buat biang dengan rebusan air sampai mendidih, lalu tuang ke atas tepung sagu dan aduk hingga bergumpal.
2. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan kucai. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung sagu sedikit–sedikit sambil diaduk sampai kalis.
Baca Juga: Renyah dan Bikin Nagih, Ini 3 Bahan Rahasia Membuat Popcorn Keju Cheddar untuk Camilan di Rumah
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Untuk membuat sambal rujak, ulek rata cabai rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa. Lalu tambahkan kacang dan ulek sampai rata.
Nah, itu tadi cara membuat cireng rujak yang mudah dan nikmat.
Camilan ini akan cocok dijadikan teman di sore hari saat hujan.
(Penulis: Virny Apriliyanty, Amirul Nisa)
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Sajian Sedap,Kompas.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR