2. Meninggalkan Lap Piring Tergeletak
Kebiasaan kurang tepat ini juga sering kita lakukan, lo. Menaruh handuk dapur atau lap piring bekas dan basah tergeletak begitu saja.
Padahal peletakan yang seperti itu, membuat lap piring bisa ditumbuhi berbagai macam kuman dan bakteri.
Lalu, bagaimana cara yang tepat? Sebaiknya, cucilah lap piring secara rutin dan jemurlah di tempat yang terkena sinar matahari.
Untuk penjemuran sebaiknya juga dilakukan setelah lap digunakan untuk mengelap piring.
Dengan cara ini, kita tidak akan membuat lap piring lembap dan mengurangi pertumbuhan jamur, bakteri, dan kontaminasi.
3. Mencuci Daging di Wastafel
Selain mencairkan daging di atas meja, kesalahan lain ketika kita mengolah daging adalah dengan mencucinya di wastafel.
Ternyata, banyak sekali yang masih melakukan ini, lo. Padahal jika kita mencuci daging di wastafel, tetesan air dari daging tersebut akan terciprat ke segala arah dan bisa mengontaminasi peralatan di dapur.
Lalu, bagaimana caranya kita ingin mencuci daging? Teman-teman bisa mencuci daging di dalam baskom dan menjauhkannya dari peralatan dapur dan peralatan makan.
4. Tidak Mencuci Tangan dengan Benar
Setelah kita mencuci daging atau memotong dan mengupas makanan mentah, sering kali kita tidak mencuci tangan.
Mulai saat ini cucilah tangan dengan sabun sebelum dan sesudah mengolah makanan agar tidak menyebabkan kontaminasi bakteri yang bisa menyebabkan keracunan makanan.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Thea Arnaiz |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR