Jadi Hidangan Mahal di Jepang Meski Beracun, Ini 4 Fakta Ikan Buntal

Berikut akan dijelaskan beberapa fakta unik tentang ikan buntal, yang menjadi makanan khas Jepang.

Fakta Unik Ikan Buntal atau Fugu

1. Sangat Beracun

Ikan dengan ukuran sekitar 2,5 cm hingga 60 cm ini ternyata menjadi salah satu hewan paling beracun di lautan.

Pada ikan buntal ini terdapat racun mematikan yang bernama tetrodoksin.

Racun itu disebut 1.200 kali lebih berbahaya daripada sianida.

Hewan ini memiliki racun di bagian bawah kulit, ovarium, dan hati.

Racun yang ada pada satu ikan buntal pun disebut bisa menyebabkan kematian pada 30 orang dewasa.

Baca Juga: Sering Dijadikan Pendamping Ayam Bakar, Ternyata Ini Manfaat Timun! Salah Satunya Bisa Lawan Kanker

Cara kerja dari racun tetrodoksin ini adalah dengan memblokir kinerja saraf yang kemudian mempengaruhi otot serta pernapasan manusia.

Hingga kini belum ada penawar untuk jenis racun pada ikan buntal ini.

2. Racun Tak Hilang saat Dimasak

Tingginya kekuatan racun dari ikan buntal membuatnya tidak bisa hilang walau sudah dimasak atau dibekukan.

PROMOTED CONTENT