Bobo.id - Apakah teman-teman sudah ada ide untuk menu sarapan besok pagi? Kalau belum, coba buat menu yang praktis dari telur, yuk!
Berikut adalah empat resep olahan telur yang lembut dan bikin nagih untuk menu sarapan besok. Ada resep telur bayam hingga tamagoyaki.
Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.
Baca Juga: Sarapan Lezat dan Praktis, Ini 4 Resep French Toast untuk Menu Sarapan Besok
1. Resep Telur Bayam
Bahan:
6 butir telur
1/2 buah paprika merah, potong kotak
15 gram kacang polong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 ikat bayam, seduh, cincang kasar
2 buah sosis sapi, potong bulat
2 sendok makan minyak goreng untuk mengoles wajan
Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur, paprika, garam, dan merica bubuk. Tambahkan bayam, kacang polong, dan sosis sapi. Aduk rata.
2. Panaskan wajan datar yang dioles minyak. Masukkan campuran telur ke dalam wajan antilengket. Tutup. Biarkan matang.
2. Resep Omelet Gulung Havermut Nori
Bahan:
5 butir telur, kocok lepas
75 gram ayam fillet, cincang kasar
30 gram havermut, blender halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
50 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml krim kental
1 lembar nori kecil, iris tipis memanjang
1 sendok makan mentega, untuk menumis
Baca Juga: Mudah dan Bikin Nagih, Ini 2 Resep Olahan Sosis yang Cocok untuk Camilan dan Bekal Sekolah
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Kocok lepas telur dan krim kental. Masukkan havermut. Aduk rata. Tambahkan tumisan. Aduk rata.
3. Tuang adonan telur secukupnya di atas wajan datar diameter 20 cm yang diolesi mentega. Aduk-aduk sampai setengah matang. Taburi nori. Segera gulung.
3. Resep Tamagoyaki
Bahan:
10 gram wakame, seduh
3 buah crabstick, lebarkan
6 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan air
3 lembar keju lembaran
Baca Juga: Lembut Sekaligus Renyah, Coba Resep Bola-Bola Kentang yang Mudah Ini, Yuk!
Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur. Tambahkan garam, merica bubuk dan air. Kocok lepas.
2. Tuang 1 sendok sayur di atas pan kotak yang sudah diolesi minyak tipis. Biarkan berkulit. Lipat.
3. Tuang 1 sendok sayur adonan telur. Ratakan. Tata wakame. Lipat.
4. Tuang 1 sendok sayur adonan telur. Ratakan. Tata crabstick. Lipat.
5. Tuang 1 sendok sayur adonan telur. Ratakan. Tata keju lembaran. Lipat.
6. Ulangi lagi sampai adonan habis.
7. Potong memanjang. Tusuk dengan tusuk sate.
4. Resep Spinach Roll Omelette
Bahan:
4 butir telur kocok lepas
50 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
5 gram bayam seduh, tiriskan, cincang halus
25 gram keju parut
25 gram ayam giling
Bahan Pelengkap:
1 sendok makan mayones
1 sendok makan saus tomat
Baca Juga: Bikin Nagih dan Jadi Camilan Favorit, Ini Cara Membuat Moci Seenak yang Dijual di Toko Roti
Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur, susu, garam, dan merica. Tambahkan bayam, keju, dan ayam. Aduk rata.
2. Buat dadar tipis di wajan datar diameter 18 cm. Setengah matang segera gulung. Sisihkan.
3. Tuang lagi adonan dadar. Setengah matang letakkan gulungan yang pertama. Gulung. Lakukan sampai diameter omelet berukuran 5 cm.
4. Potong-potong dan sajikan dengan saus mayones dan saus tomat.
(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR