2. Susu Rendah Lemak
Selain ada susu skim yang rendah lemak, ada juga susu sapi yang memang diolah menjadi rendah lemak (low-fat).
Susu mempunyai kandungan lemak yang lebih rendah daripada susu sapi biasanya. Selin itu, susu rendah lemak mempunyai tekstur yang lebih kental dibandingkan dengan susu skim.
Satu gelas susu rendah lemak mengandung 102 kalori dan kandungan lemak jenuh sekitar 1, 5 gram.
Lemak jenuh sendiri mempunyai manfaat untuk melancarkan peredaran darah dan mengatur kadar kolesterol.
Baca Juga: Ternyata Bukan karena Kesehatan, Ini Alasan Unik Awal Mula Susu Diminum Manusia
3. Susu Kedelai
Susu selain dihasilkan dari hewan, juga bisa berasal dari bahan nabati (bahan pangan yang berasal dari tumbuhan) seperti kedelai, kok.
Susu kedelai begitu populer dan banyak disukai oleh orang. Pasien diabetes juga disarankan untuk meminum susu kedelai karena lebih aman dari pada susu sapi yang mengandung laktosa.
Susu kedelai mengandung sekitar 2 sampai 4 gram lemak sehat, 7 gram protein, 61 miligram kalsium, dan 4 sampai 20 gram gula.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Thea Arnaiz |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR