Sering Sulit Dibedakan, Ini Perbedaan dan Manfaat 4 Rempah yang Sering Ada di Dapur

Ada dua jenis jahe yang bisa dikonsumsi, yaitu jahe putih dan merah.

Ciri dari jehe adalah memiliki aroma kuat dan pedas saat dipotong.

Saat diolah pun jahe akan mengeluarkan rasa pedasnya yang juga bisa menghangatkan badan.

Biasanya jahe diolah menjadi campuran makanan atau minuman.

Mengonsumsi jahe disebut bisa membantu mengatasi masalah kesehatan, seperti meredakan rasa nyeri, meningkatkan sistem imun, mengatasi masalah pencernaan, dan lain sebagainya.

Baca Juga: Banyak yang Belum Tahu, Jahe Ternyata Simpan 5 Manfaat Ini untuk Tubuh, Salah Satunya Kuatkan Sistem Imun

2. Lengkuas

Lengkuas sering disebut juga dengan nama laos memiliki ciri berupa tekstur kulit yang lebih kasar dan aroma yang tidak terlalu kuat.

Tentunya ciri ini sangat bertolak belakang dengan jahe, ya.

Selain itu, daging pada lengkuas cenderung lebih keras dan lebih berserat.

Lengkuas ini sering digunakan sebagai campuran pada masakan rebusan, sup, dan juga bumbu ayam goreng.

 

PROMOTED CONTENT